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王獻斌到潁州學村專項督查食堂食品安全工作
2024-06-07 19:55:00作者:劉朝燕來源:區財政局

為進一步加強學校食堂食品安全管理工作,6月4日,區政協副主席、區財政局局長王獻斌對潁州學村的食堂食品安全衛生工作進行專項督查。

督查組深入學生食堂,現場查看了原材料質量及食品貯存情況,逐一檢查了食材存儲間、食品操作間、留樣柜、食堂就餐區等安全衛生情況,認真查閱了食材采購驗收臺賬及炊事員健康證、食品留樣記錄、餐用具消毒記錄等資料。

督查組強調,轄區市場監管所要進一步加強監管,堅決筑牢學校食品安全防線。學校要明確責任,確保學校食品安全工作落到實處,努力把食堂飲食安全工作做到更細致、更深入、更扎實,努力為學生營造一個良好、安全的飲食環境。

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