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為切實保障學校師生飲食安全，王店鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)科技學校和中心小學開展食品安全專項檢查。

此次專項檢查，深入學校食堂，仔細查看食品原材料采購渠道、食品儲存、加工制作、餐具消毒、食品留樣等各個環(huán)節(jié)。對發(fā)現(xiàn)的個別問題，如食品儲存不規(guī)范、消毒記錄不完整等問題，當場責令學校整改。同時，要求學校要建立健全食品安全長效管理機制，定期開展自查自糾，及時消除食品安全隱患。

檢查組強調(diào)，要嚴格落實食品安全主體責任，加強對食堂從業(yè)人員的管理和培訓，提高食品安全意識和操作規(guī)范。

下一步，王店鎮(zhèn)將持續(xù)加強對食品安全的監(jiān)管力度，常態(tài)化開展檢查工作，壓緊壓實食品安全主體責任。