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11月17日，潁州區召開2017年食品安全委員會第二次會議暨食品藥品監管“四員”推進會。區政府副區長杜剛出席并講話，各鄉鎮街道分管負責人及食藥安辦、食品藥品監管所負責人參加會議。

會前，杜剛帶領參會人員到潁東區正午鎮食藥監管所和橫山村委會，實地觀摩學習食品藥品監管“四員”體系建設、宣傳教育、網格化管理、市場巡查、農村集體聚餐備案管理、基層所規范化建設等。

會上，王店鎮市場監管所負責人、程集鎮分管負責人、白行村書記分別代表市場監管所、鄉鎮、村發言，通報了前期全區各鄉鎮街道食品藥品工作督查情況，對下一步食品藥品工作重點進行了安排。

杜剛從為什么去學、學到了什么兩個方面，要求大家認識到全區食品藥品安全工作的差距，增強緊迫性，切實將“舌尖上的安全”抓在手上、放在心上，每天想，經常抓，確保萬無一失。

杜剛強調，食品藥品安全工作首先是事關生命安全的大事，要站在健康潁州戰略的高度，抓好食品安全，讓老百姓吃的放心。二是必須加快推進的急事，要從快落實，各鄉鎮街道10天內必須完成“四員”建設，參考正午模式一個月內完成市場監管所標準化建設。三是需要耐下心來的細事。要細化工作措施，全面摸排所有食堂、所有經營戶、所有從業人員，加強培訓，2周內完成培訓；要加強自律教育，簽訂承諾書，所有從業人員要持證上崗；要堅持動態管理，實行一戶一檔，將位置、人員、身份證號碼全面入檔，制定措施，全面實行網格化管理；要加強市場監管所標準化、規范化建設，在標識清、面貌潔、檔案齊、業務精、紀律嚴方面下功夫，全面推行雙化建設。四是急待壓實責任的嚴事。要層層落實責任，堅持網格化包保，明確轄區分管負責人、各市場監管所、“四員”的責任，確保有人抓，抓落實。市場監管局要建立信息庫，督促各市場監管所制作轄區監管網絡圖，切實履行監管責任。