5月8日,副市長劉存俊到阜陽市老年公寓,開展養老機構食堂監管工作調研,市市場監管局局長杜玉民,市市場監管局副局長吳軍、區政府副區長杜剛及區市場監管負責人參加調研。
劉存俊參觀了公寓的養老基地,在公寓食堂詳細查看了食品加工間衛生情況、食品加工人員健康證明、食品原料采購查驗記錄、食品留樣執行情況等,對食堂的整體工作給予肯定,指出在食品原料采購查驗記錄方面存在的問題,該公寓負責人表示將立即整改。
劉存俊要求監管部門要履職盡責,加強食品安全監管,全面提升養老機構食堂食品安全保障能力水平,確保老年人吃得安全、放心。
