2月14日,區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)超市、餐飲服務(wù)單位等進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,確保疫情防控期間食品安全。
該局執(zhí)法人員先后到阜陽華聯(lián)生活超市永昌店、永輝超市阜陽萬達(dá)店、阜陽市醫(yī)院食堂等經(jīng)營單位,宣傳市疫情防控指揮部《關(guān)于有序啟動全市企業(yè)復(fù)工的通告》《加強(qiáng)疫情防控期間超市管理的緊急通知》等精神,督促超市經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,防范貯存、銷售、人員衛(wèi)生等環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn);加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)、完善索證索票記錄,防止來源不明的、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫畜禽肉和水產(chǎn)品進(jìn)入市場銷售。在市醫(yī)院食堂,執(zhí)法人員要求食堂開辦者應(yīng)具備提供盒飯的能力,避免集中就餐;保持食品加工場所衛(wèi)生、干凈、整潔、空氣流通,每天進(jìn)行消毒;做好食品留樣,對餐廚垃圾要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定處理。此次督查整體情況較好,對個(gè)別單位存在的問題,督查組當(dāng)場要求整改。
