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7月28日至7月29日，區市場監管局舉辦全區食品生產企業負責人暨執法人員培訓班，全區食品生產企業負責人及市場監管執法人員參加培訓。區委常委、副區長劉春生出席會議并作動員講話。

劉春生強調，一要提高認識，深刻領會本次培訓的意義。“民以食為天，食以安為先”，市場監管執法人員、各食品生產經營單位要將食品安全作為一項重大政治任務，增強責任感和緊迫感，守住食品安全底線。二要認真學習，真正在培訓中學有所得。加強學習，提高自己，將所學的知識運用到生產經營和服務管理中去，做到學以致用。三要抓好落實，共同構建食品安全防護網。食品安全防護網的構建，是需要政府主導、企業參與、人民監督等多方合力完成，切實保障人民群眾飲食安全。

省、市市場監管局、省食品行業協會相關負責人、專家與潁州區食品生產企業代表、基層執法人員進行了座談，廣泛聽取了大家的意見和建議，實地考察了兩家食品生產企業，深入到企業的生產車間、原料及成品庫房，幫助解決實際問題。

會上，省食品行業協會專家以《食品安全標準與法規》《食品質量安全體系建設》為專題，并運用案例進行了詳細解析。

此次培訓，推動了潁州區食品產業高質量發展，食品安全監管水平得到進一步提升。