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一是嚴格落實經(jīng)營單位主體責任。要求從省外購入進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者、第三方冷庫，進口冷鏈食品到達潁州區(qū)24小時前，必須如實向所在地市場監(jiān)管所報備。4月份以來全區(qū)一共提前24小時報備10家，冷鏈商品共56743.38公斤，奶油96L。

二是進口冷鏈食品逐件全面檢測。為規(guī)避風險、追溯源頭，凡從省外首次進入我區(qū)的進口冷鏈食品，區(qū)疾控中心對所有報備進口冷鏈食品按照“批批覆蓋、件件檢測”的原則，組織力量開展采樣、核酸檢測工作。

三是加強進口冷鏈食品日常監(jiān)管。聚焦重點場所，加強對進口冷鏈食品貯存、交易量大的場所進行全覆蓋和不間斷執(zhí)法檢查。凡是不能提供“四證一碼”的，一律不準上市銷售，對來源不明的進口冷鏈食品依法進行查處。近期組織相關部門對食品進口商、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商場超市、生鮮電商、餐飲企業(yè)等進行了全面排查，共計監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者167戶次。

四是落實全區(qū)冷庫摸底建檔工作。加大摸底排查工作。截至目前排查到的各種冷鏈食品儲存冷庫269家，水果庫141家；目前還有進口冷鏈食品的儲存冷庫33家，非冷庫10家，進口冷鏈食品從業(yè)人員223人，進口水果庫22家，水果庫從業(yè)人員110人。開展了大型宣傳活動，針對相關行業(yè)人員防控能力進行培訓指導，發(fā)放宣傳單200多份。

五是啟動進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉。該區(qū)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉設在安徽春雨食品有限公司，監(jiān)管倉面積240平方米，集中監(jiān)管倉的監(jiān)管隊伍、檢測隊伍、消殺隊伍已經(jīng)建立，辦公設備全部到位，集中監(jiān)管倉即將啟動。下一步進口冷鏈食品，必須先行進入監(jiān)管倉完成統(tǒng)一查驗、核酸檢測和外包裝消殺后，方可在我區(qū)貯存、加工、銷售。

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