6月3日,區委常委、副區長劉春生調研校園食品安全工作。
劉春生先后前往紅旗中學和程集鎮中心學校,深入食堂后廚,對學校食堂食品安全規章制度落實、食堂從業人員健康管理、食品進貨渠道、食品質量、餐具清洗消毒、操作間硬件設施等情況進行實地查看。
劉春生強調,學校食堂食品安全工作極為重要,學校一定要提高認識,落實進貨查驗、檢驗檢測等工作。要嚴把食品材料進貨關,食品加工關,確保校園食品從原料到上桌過程中保持干凈衛生。市場監管部門要進一步做好指導工作,加大校園食品安全巡查檢查力度,壓實校園主體責任,不留死角,全力保障師生飲食安全。
