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3月13日，省市場監督管理局食品流通監管處處長朱勇對潁州區“食品安全兩個責任”落實情況進行調研，市市場監管局黨組成員、總工程師孫志偉參加調研。

朱勇先后到阜陽華聯集團股份有限公司和永輝超市吾悅廣場店，聽取了兩家企業就如何落實食品安全主體責任的情況匯報，仔細查看了相關資料，詢問企業的具體做法，提出需要完善和改進之處。

朱勇指出，企業一定要根據自身情況，建立質量管控體系，配足食品安全管理人員，按照不同環節，對照管控清單，排查風險隱患，及時消除整改，實行閉環管理，把“落實食品安全主體責任”做細做實，用好“企業負責人、食品安全總監、食品安全員”三類人，做好“日管控、周排查、月調度”三件事，記好“日管控臺賬、周排查臺賬、月調度臺賬”三本賬，屬地市場監管部門要加強指導，督促企業完善落實，切實保障人民群眾舌尖上的安全。