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3月31日下午，清河街道食安辦在卜子社區(qū)啟動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)，從3月至5月，將開展為期三個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢頭，切實(shí)做到以“小餐桌”折射“大文明”，以實(shí)際行動(dòng)為文明潁州建設(shè)增色添彩。

一是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。通過公益廣告、圖解和短視頻等群眾喜聞樂見的方式，開展制止餐飲浪費(fèi)系列宣傳活動(dòng)，引導(dǎo)公眾形成文明健康的生活和消費(fèi)方式。二是加強(qiáng)餐飲監(jiān)管。把制止餐飲浪費(fèi)與落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作相結(jié)合，加強(qiáng)包保責(zé)任人對(duì)餐飲企業(yè)的巡查督導(dǎo)，持續(xù)做好制止餐飲浪費(fèi)監(jiān)管工作。三是倡導(dǎo)社會(huì)共治。圍繞餐飲外賣、婚宴、自助餐、單位食堂浪費(fèi)等重點(diǎn)問題，開展制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)餐廳活動(dòng)，營造“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”的良好消費(fèi)環(huán)境和社會(huì)共治氛圍。