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一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，“餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！”建設資源節約型社會是我國發展的必然趨勢。為貫徹落實習近平總書記重要指示精神，堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣。2023年8月22日，阜陽市潁州區市場監督管理局與潁州區文明辦攜手在潁州區吾悅廣場聯合舉辦了“反對浪費 崇尚節約”餐飲簽名活動。阜陽市電視臺對此進行了全程報道。
在會上，阜陽市潁州區消費者權益保護委員會趙武秘書長針對“反對浪費 崇尚節約”作了動員報告，并倡議：一、合理點餐用餐，倡導科學飲食理念。堅決摒棄“充面子、講排場、比闊氣”的消費陋習，摒棄“胡吃海喝”的不良飲食習慣，倡導適度合理、綠色健康的理性消費理念；二、注重膳食均衡，合理搭配菜品，兼顧營養健康。自覺做到食堂不多打、餐廳不多點、廚房不多做、碗碟不剩菜。珍惜糧食，樹立“糧食是一種緊缺資源”的愛糧、節糧新觀念；三、踐行“光盤行動”；倡導節約為榮，杜絕“餐桌浪費”。
潁州區吾悅廣場餐飲商戶積極響應，現場簽訂了承諾書，紛紛在“反對浪費，崇尚節約”承諾墻簽名留念。
工作人員現場發放了《倡議書》《消費者權益保護法》《餐飲行業食品安全規范》，群眾紛紛駐足觀看，對這樣的活動贊不絕口。
會后，阜陽市電視臺記者對趙武秘書長關于“反對浪費，崇尚節約”市場監管局下一步要如何推動進行了采訪。采訪結束后，阜陽市電視臺記者和趙武秘書長一同對潁州區吾悅廣場餐飲商戶進行了隨機抽查，抽查結果符合標準要求。
文明社會，節約為先。讓我們迅速行動起來，按照習近平總書記重要指示要求，從我做起，從現在做起，從節約一粒糧、一滴水、一度電做起，珍惜資源、反對浪費，爭做勤儉節約文明風尚的倡導者、宣傳者和踐行者！
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