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傳統(tǒng)印象中氣味難聞的養(yǎng)雞場，在安徽省阜陽市潁州區(qū)王店鎮(zhèn)新建村實現(xiàn)“華麗轉(zhuǎn)身”——安暉禽業(yè)有限公司通過智能化改造，讓蛋雞住進恒溫恒濕的“樓房”，吃上科學配比的“營養(yǎng)餐”，產(chǎn)出的“潁州雞蛋”不僅入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，更成為年銷售額突破6500萬元的“金蛋”。

步入安暉禽業(yè)蛋雞養(yǎng)殖基地，映入眼簾的是一排排整齊潔凈的雞籠架。籠中，數(shù)萬只蛋雞悠然自得地啄食，一枚枚新鮮雞蛋通過自動傳送帶有序輸送。偌大的雞舍里，只有寥寥幾名工人將雞蛋進行分揀、打包、裝箱。

“現(xiàn)代化的雞舍，一名工人就能輕松管理2萬多只雞。”公司負責人岳效友介紹，養(yǎng)雞變得如此省時省力，得益于智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)。

通過智能控制柜，飼養(yǎng)員“一鍵操作”就能實現(xiàn)食槽、水槽、揀蛋帶的自動化運轉(zhuǎn)。雞舍配套安裝的清糞系統(tǒng)等多個智能化環(huán)控系統(tǒng)，使得這里一年四季氣溫保持在20℃左右，為蛋雞創(chuàng)造優(yōu)越的生長環(huán)境。

“蛋雞養(yǎng)殖智能化，不僅減少了人工成本，也降低了人員進出雞舍帶入病菌的風險。”岳效友的手機上安裝了相關(guān)軟件，只要雞舍出現(xiàn)溫度失衡、斷電等異常情況就會提示并自動報警，他們可以及時采取措施，確保蛋雞生長環(huán)境不受影響。

值得一提的是，除了智能化養(yǎng)殖，安暉禽業(yè)為蛋雞自主研制的“營養(yǎng)餐”，使其產(chǎn)出的雞蛋營養(yǎng)更加全面、綠色健康。

“營養(yǎng)餐”是什么餐？岳效友解釋，是以玉米、豆粕為主料，加入維生素核心包、葉黃素、硒、魚油等調(diào)制成的食料。

“獨特配方給蛋雞提供了較高的營養(yǎng)。”安暉禽業(yè)打造的“潁州雞蛋”品牌入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。該產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評價鑒定報告顯示，“潁州雞蛋”的葉黃素、硒、蛋氨酸、膽固醇含量優(yōu)于同類產(chǎn)品的參考值。

這款優(yōu)質(zhì)的“明星蛋”得到市場認可。目前，安暉禽業(yè)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模可達30萬只，年產(chǎn)雞蛋260噸，主要銷往長三角、京津冀地區(qū)，年銷售額突破6500萬元。

新設(shè)備、新技術(shù)的應(yīng)用，讓蛋雞養(yǎng)殖變得“高大上”。就連令人頭疼的糞污，在這里也得到妥善處理，搖身一變成為有機肥——該公司配套建設(shè)的有機肥處理中心，使雞糞經(jīng)過高溫發(fā)酵后變身有機肥，實現(xiàn)綠色循環(huán)發(fā)展。

從會養(yǎng)雞到“慧”養(yǎng)雞，科技創(chuàng)新成果的應(yīng)用，讓傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)擺脫原有發(fā)展路徑，向標準化、集約化、綠色化轉(zhuǎn)型，提高了養(yǎng)殖效率和市場競爭力。岳效友說，接下來，將持續(xù)提高現(xiàn)代化養(yǎng)殖、標準化生產(chǎn)技術(shù)，以科技賦能，做強農(nóng)業(yè)品牌，讓“潁州雞蛋”名氣更響、走得更遠。

全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品是優(yōu)中選優(yōu)的產(chǎn)品。截至目前，阜陽市入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄的農(nóng)產(chǎn)品達31個，全省排名第三。阜陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人表示，下一步，將圍繞名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品的挖掘打造和品質(zhì)提升等市場需求，培育優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，進一步擴大本地農(nóng)產(chǎn)品的市場影響力和占有率，實現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)土里“掘金”。