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霓虹閃爍，人聲鼎沸，阜陽市潁州區(qū)二里井夜市迎來一天中最熱鬧的時(shí)刻。這個(gè)假期，來自全國(guó)各地的游客循著煙火氣而來，讓這條老街的日均人流量飆升至10萬人次。

“現(xiàn)在我都開始說普通話了，游客來自天南地北，不說標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)怕人聽不懂。”人潮中，攤販張同學(xué)一邊用手機(jī)直播夜市的熱鬧實(shí)況，一邊用普通話招呼過往游客。

從“鄉(xiāng)音”到“普通話”的轉(zhuǎn)變，藏著怎樣的故事呢？這個(gè)假期，記者走進(jìn)夜市，在煙火氣中尋找答案。

700多米長(zhǎng)的二里井夜市匯集著1000多家商戶，不僅撐起3000多人的創(chuàng)業(yè)就業(yè)路，年?duì)I業(yè)額更突破4億元。

近兩年，二里井夜市成了外地游客的熱門打卡點(diǎn)之一。為做好服務(wù)，商戶們紛紛說起普通話。

“昨天晚上剛接待了北京游客，今天又迎來蘇州、舟山、茂名、鹽城的游客，一天下來幾十個(gè)外地游客光顧，說普通話更方便交流。”賣大閘蟹的商戶說，“一天賣出100多單是常事。”

在夜市賣太和板面的王玲，更是習(xí)慣了和游客熱聊。“不少外地游客專門坐車來吃，還會(huì)跟我聊抖音上刷到的阜陽小吃，不說普通話哪能聊得投機(jī)。”

為招待好各地游客，夜市的經(jīng)營(yíng)范圍也越來越廣泛：從熱氣騰騰的各地特色小吃，到琳瑯滿目的百貨，再到趣味十足的游戲項(xiàng)目。

“云南的炸蟲子、臺(tái)灣的蚵仔煎、泰國(guó)的泰式奶綠……各地美食應(yīng)有盡有。”四川游客宋欣宜興奮地告訴記者，在這里她嘗到了多種美食，“味道都很正宗。”

淮南游客胡晨曦更是列出了必吃清單：“我就是沖著這些小吃來的，打算這幾天每晚都來，把想吃的都嘗一遍。”

攤主們的熱情，更給美食加了分。一位蚌埠游客邊吃邊贊嘆：商家都會(huì)很認(rèn)真地介紹美食，讓人吃得開心還暖心”。

江蘇游客王帥宇感受更為深刻：“阜陽人特別熱情，性情豪爽，就像這條熱鬧的街一樣，很有感染力。”

二里井夜市的吸引力，不止打動(dòng)外地游客，也成了外地商戶扎根的“謀生寶地”。

來自東北的劉海萍，和丈夫在這里經(jīng)營(yíng)著地道的東北鍋包肉。“我們來這一年多，感受最明顯的就是外地游客越來越多。”她說，像自己這樣來擺攤謀生的外地人也不少，“阜陽人很熱情，讓我們很有歸屬感”。

大學(xué)生攤主孫成瑞是淮北人，空閑之余在夜市擺攤賣自己手繪的唐卡：“現(xiàn)在的二里井夜市人山人海，我在這里賣唐卡，也有了很多外地回頭客。”

更讓孫成瑞暖心的是，周圍的商戶總會(huì)主動(dòng)搭把手——出攤時(shí)幫著搬東西，收攤晚了會(huì)留盞燈。“不是親人，卻給了親人般的溫暖。”孫成瑞說。

二里井夜市的走紅并非偶然。商戶們藏著一套“經(jīng)營(yíng)密碼”——不做一錘子買賣，專守回頭客的信任。在這里，9.9元三個(gè)的肥嫩生蠔、8元一碗的筋道板面、10元就能貼好的手機(jī)膜……處處透著“花小錢買大快樂”的滿足。

“外地游客說我們這兒物美價(jià)廉，能感受到十足煙火氣，有家的味道。”商戶趙玉娟最懂這份心意。每天，她都會(huì)化上美美的妝，把自己收拾得精致利落再出攤，一邊貼手機(jī)膜，一邊和客人嘮家常：“我們這條街上的每位攤主，都是阜陽的一張名片。”