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1-8月，全區蔬菜播種面積14.2萬畝（其中設施蔬菜播種面積5.6萬畝），同比增長0.7%；總產量38.03萬噸，同比增長4.2%。

現代化育苗撐起產能骨架。積極構建現代化育苗體系，推廣嫁接育苗、營養缽育苗、集約化育苗等新型現代技術，大力培育安徽美育農業育苗基地，基地年育苗量達1.2億株、年嫁接育苗量1000萬株、年茄果類育苗量300萬株，為本地及周邊1000名農戶、6萬多畝蔬菜等經濟作物提供優質種苗。

針對性政策扶持特色品種。出臺《關于印發潁州區支持“馬寨生姜”產業發展若干政策舉措的通知》，對生姜種植主體在地膜使用、地力提升、開展姜瘟防控和重茬實驗、申報綠色食品、有機食品認證等8個方面給予扶持。全區共有30畝以上規模種植生姜主體37家，規模種植面積達2461.95畝，年產量12309.75噸。

常態化檢測保障蔬菜質量。建立鎮域農戶技術需求臺賬，農技指導員、科技特派員開展專業化指導。加大農藥殘留檢測力度，擴大檢測范圍，采取“集中檢測+重點抽測+隨機檢測”方式，確保市民吃上“放心菜”。1-8月，開展酶制劑速測661批次，膠體金卡速測1865批次，定量檢測1260批次，合格率99.9%以上。