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4月12日，省市場監管局生產處副處長張強、省局信息中心工程師周超群對潁州區開展落實食品安全“兩個責任”工作進行調研。

調研組先后到潁州區市場監督局和清河街道辦事處，聽取了區食安辦和街道食安辦在落實食品安全“兩個責任”工作專班實體化運行情況、食品生產經營主體應包盡包、數據應錄盡錄情況、包保干部督導輪訓及“落實食品安全屬地管理責任平臺”應用操作情況、包保督導工作銜接及發現問題閉環管理情況等匯報，查閱了相關工作資料，并與街道包保干部就使用APP操作進行了交流。

調研組實地查看了阜陽華聯集團有限公司、阜陽華聯大廈、安徽麥吉食品有限公司、阜陽科學技術學校、潁州區北外附屬新華外國語學校等，并同各單位在落實食品安全“兩個責任”工作方面進行了座談交流。張強強調，食品安全事關重大，要堅持問題導向，加強對食品安全“兩個責任”工作的推動和落實，各業態食品生產經營主體要進一步強化責任意識，尤其是風險隱患點較多的單位，要切實根據不同崗位職責，自查相應風險點，明確細化制度措施并切實抓好落實，強化全過程管控，準確把握落實“兩個責任”工作關鍵環節，提高工作的針對性和實效性，嚴防“兩張皮”和形式主義，對督導出的問題加強問題反饋，真正做到閉環解決，確保食品安全“兩個責任”落地見效。